English | Magyar

Aktuális

Fogyókúra

October 27. 2009 |

A túlsúly és az elhízás korunk egyik legjelentősebb népegészségügyi problémája, mely különféle betegségekre hajlamosít. Az elhízás leginkább helytelen életvitel miatt alakul ki, amelyben döntő szerepet játszik a kevés testmozgás, rendszertelen és hibás táplálkozási szokások. Tovább »

Fruktóz egyenérték táblázat

September 15. 2009 |

Az alábbi élelmiszerek táblázatban feltüntetett mennyiségei tartalmaznak 1 g fruktózt Tovább »

A tehéntej-allergia diétás kezelése

September 15. 2009 |

A táplálékallergia a táplálék (jelen esetben a tehéntejfehérje) vagy táplálék-összetevők által kiváltott specifikus, reprodukálható, adverz tünetegyüttes, amelyben kóros immunológiai reakció mutatható ki. Gyermekkorban a legnagyobb jelentőségű a tehéntejfehérje allergia. Tovább »

Fruktózban szegény étrend

September 5. 2009 |

Az örökletes fruktóz- intolerancia a fruktóz anyagcsere egy ritka, autoszomális recesszíven öröklődő rendellenessége. Másodlagosan megjelenő fruktóz malabszorpcióról is beszélhetünk, ebben az esetben a vezető tünet a hasfájás és a híg széklet megjelenése. Tovább »

A tehéntej allergiáról röviden

August 31. 2009 |

A tej allergia a tejben lévő fehérjék által kiváltott specifikus, reprodukálható adverz tünetegyüttes, amelyben kóros immunológiai reakció mutatható ki. Tovább »

A szója allergia diétás kezelése

August 31. 2009 |

A szója allergia a szójafehérje (glicinin, conglicin) által kiváltott specifikus, reprodukálható, adverz tünetegyüttes, amelyben kóros immunológiai reakciók mutathatók ki. Tovább »

A gyermekkori cukorbetegségről

August 31. 2009 |

A gyermekkorban leginkább a cukorbetegség I-es (inzulinhiányos) típusa fordul elő, de azért sajnos napjainkban megfigyelhető, hogy érinti a gyermekeket a II-es típusú diabétesz is, aminek a fő oka elsősorban a nem megfelelő táplálkozás, az elhízás. Tovább »

A laktóz intolerancia (tejcukor-érzékenység) diétás kezelése

August 31. 2009 |

A tejcukor felszívódási zavarát a laktázenzim relatív vagy abszolút hiánya okozza. Ha ugyanis a tejcukor bontása elmarad, vagy elégtelen, akkor a tejcukor bontatlanul, változatlan formában kerül a vékonybél alsóbb szakaszaiba és a vastagbélbe. Tovább »

A coeliakia (lisztérzékenység) diétás kezelése

August 29. 2009 |

A genetikailag meghatározott, pemanensen (életre szóló) fennálló intesztinális (a bélhez tartozó) gliadin (búzában, árpában, rozsban található fehérje) intolerancia (összeférhetetlenség), amelyet a vékonybél nyálkahártya károsodása és felszívódási zavara jellemez. Tovább »

DiétABC kérdőív

August 28. 2009 |

Töltse ki kérdőívünket, és nyerjen értékes ajándékcsomagot a DiétABC választékából! Tovább »